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Shake aux dates et à l'amande ou le philtre spécial journées pourraves

I'm back !! Enfin je sors la tête de l'eau pour un moment disons... Non pas que je sois partie suivre un stage de plongée sous-marine aux Galapagos ni me lancer à corps perdu dans la natation synchronisée au club de St Amand des Marais. Non pas du tout. C'est juste que le soleil estival qui brille et brûle sur Toronto a fini par faire sécher un peu la flaque de gadoue dans laquelle je respirais avec une paille depuis trop de semaines. J'avoue c'est pas tous les jours l'humeur boule à facettes dans la vie de maman active qui se la joue genre "moi j'assure, no problémo" pour faire son boulot au mieux, récupérer les enfants qui à l'école qui à la crèche, ne pas laisser s'entasser le linge sale ou à repasser (là-dessus c'est l'échec total...), préparer des repas sans implorer le Dieu du micro-onde, et pour couronner le tout consacrer sa pause de midi à tirer son propre lait pour la douce Pimprenille qui supporte assez mal le lait en boîte. Déjà que je trouve pas tous les jours le temps de me coiffer autrement qu'Attila le Hun, alors la blogosphère j'avoue... je l'ai un peu délaissée.
Mais aujourd'hui je fais mon come back (et aussi mon coming back... oui c'est bien moi qui ai fini le pot de Haagen Dasz au "Strawberry cheesecake" qui trainait depuis 15 jours... Mon petit mari de Bernard l'Arno si tu passes par là tu comprends maintenant pourquoi je cherchais mollement dans le congélo quand toi tu avais le filet de bave aux comissures des lèvres...) pour vous livrer l'un des trucs réconfortants de mes derniers matins : un super power shake aux dates, amande et banane. Eh oui avec les journée un poil cacabouillasse que j'accumule depuis un moment je mise tout sur le petit déj', 2-3 trucs sympas pour le breakfast à venir donc...

Shake aux dates et à l'amande

Pour 2 grands verres (un pour moi, un pour mon super héros)

2 bananes bien mûres
500 ml de lait de soja vanillé
une quinzaine de dattes (préalablement trempées dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes)
2 cuillères à soupe de beurre d'amande (je crois qu'on dit purée d'amande en France...)
2 cuillères à soupe de sirop d'érable
1 cuillère à café de canelle en poudre
quelques glaçons si vous voulez du bien frais

Mixer les bananes et les dates au blender.
Ajouter les glaçons, le beurre d'amande et le lait de soja. Mixer 2 bonnes minutes.
Verser le sirop d'érable et la canelle par le haut du blender 15 secondes avant de l'arrêter.
Et hop c'est parti pour une journée-marathon sans se jeter sous le métro à 13h !!!

almond-date-shake.jpg

Comments

Je commençais à me demander ce qui t'arrivait !
c'est vrai que le boulot + 2 enfants petits c'est chaud ! Merci pour cette boisson réconfortante, j'essaierai cet été !

Mmhhh ça doit etre une boisson délicieuse, riche en gout !

C'était donc toi pour la glace!!!! ;-)) Ta boisson est un plein d'énergie pour la journée!! Merci pour la recette!

Oh-my-god...
Je suis fan de ces ptites préparations au mixer le matin, c'est tellement bon pour une journée marathon (ou non)

Tout ce qu'il faut pour avoir la pêche !

Contente de te retrouver !!! Tu nous as manqué, c'est fouuuu ! J'attrape mon mixer et je file préparer ce shake : moi aussi j'ai un petit coup de mou du genou.

ben pareil, je me disais Framboise est absente et sans se connaitre vraiment, je sentais (je ne sais pas pourquoi) baleine sous cailloux. C'est clair que c'est dûr de conjuguer le tout. Personnellement, j'ai tiré un trait sur certaines choses qui me polluaient, en me faisant une raison : "tu ne peux pas tout faire point". Et sinon, le blog est moins important que ta vie à toi, cela fait du bien de mettre parfois les choses de côté, sans remords. Manger du surgelé, ne pas repasser ses fringues, ne pas culpabiliser sur un peu de poussières, ce n'est pas grave, ce qui compte, ce sont les moments passés avec tes enfants, ta fille qui a besoin d'une maman sereine :) se fixer des priorités, les vraies, et mettre le superficiel de côté : la vie est trop courte, la vie est belle :)

Oh la la, moi j'ai renoncé depuis longtemps au titre "Fée du logis"... Il faut surtout chaque jour profiter des bons moments avec les êtres qu'on aime, après si le fer à repasser fait la tronche, tant pis pour lui!! Qui sait de quoi demain sera fait...
En tout cas, mon repas préféré, c'est le petit dej, alors merci pour ces recettes (et j'en veux bien d'autres!!)

Ça m'a l'air d'un traitement choc pour démarrage de journée grise... j'en fais part à M., qui adore les bananes et le beurre d'amande!


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