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Halloween step by step pour devenir diabétique en une soirée

Je ne sais pas si j'arriverai un jour à ne pas être toute folette (puis-je vraiment être autrement ?) le soir d'Halloween tant que nous vivrons en Amérique du Nord (et je compte bien en vivre ici encore quelques dizaines). C'est un truc indescriptible mais sidérant qu'on devine dans les films yankees depuis toujours mais sans trop réussir à mettre le doigt dessus : Halloween est une soirée magique. Bon bien sûr y'a l'aspect racket en règle de tous les voisins et ça pue pasque ça engraisse la World Company et tout ça, mais bon... n'empêche c'est magique. Je vais pas relancer la polémique (sinon je vais encore me faire dire des trucs pas trop super sympas) mais depuis mon premier Halloween ici (et ma découverte des Reese cups) j'ai fini par comprendre 2-3 règles du jeu qui sont normalement complètement tacites. Tacites pour ceux dont les parents et les grands-parents ont des souvenirs d'Halloween plein le cortex, carrément cryptées pour une pov'européenne qui a juste maté ses Buffy et 2-3 nanards à l'hémoglobine. Alors petit précis à l'usages des non-initiés :
- Avant d'aller faire “Trick or treat ?” à tout le quartier, les parents doivent se parer du plus beau déguisement trouvé au dollar store (pour nous ce fut perruques de sorciers avec boucles d'oreilles fluo et dents de vampires qui brillent dans le noir) pour accompagner leur(s) rejeton(s). Le but du jeu est bien sûr d'être aussi terrifiant que possible.*
- Ne pas oublier de s'armer d'un receptacle de taille suffisante pour accueillir le déluge de junk food qui va s'abattre sur les quenottes de vos lardons (et vos courones accessoirement...). La taille dudit receptable est à adapter en fonction du temps que vous comptez dédier à la quête glucidique. A titre indicatif on a fait hier du 2kg à l'heure. C'est Papa Bernard l'Arno qui tenait le sac sur la fin du parcours tellement Pimpreton ne pouvait plus trainer son baluchon sur tous les perrons. On fera donc un calcul savant pour connaitre le temps de colportage de certains ados carrément armés de sacs poubelles noirs (taille XL), doublés pour éviter de craquer.
- Les maisons dont les habitants ont investi le prix d'un Pata Negra (Anaïk va devoir prendre 2 lexomil à cause de ça) en cochonneries en tout genre (et là je ne parle pas de jambon hein...) indiquent leur participation à l'évènement en : arborant une jack-o'lantern allumée devant la porte ou en ayant carrément refait la déco devant chez eux façon Thriller (Michael Jackson, 1982... oui oui avec les fumigènes et la zic ringue et tout), laissant simplement la lumière exterieure allumée, vous attendant avec un bac de bonbons, bref c'est selon mais en gros ce qu'il faut savoir c'est que le gars qui s'est donné la peine de tout laisser éteint ce soir là pour qu'on croit qu'il est pas là il a vraiment pas envie qu'on vienne le trickortreater alors vaux mieux pas aller taper à sa porte si on veut pas se prendre un coup de carabine. Sauf si on veut apprendre tout plein de nouvelles grossièretés plus ou moins désuettes en anglais, là oui c'est très recommandé même.
- On doit faire chier TOUS les voisins, pas 1 sur 2. Sinon l'autre il se sent moins aimé, ou il a trop les boules d'avoir mis l'argent du loto de toute la semaine dans des Reese cups, ou il est vert de pas pouvoir retourner voir avant la fin (du paquet de bonbec et de l'épisode) la nouvelle saison de Grey's anatomy, bref il a toujours une bonne raison : faut pas le décevoir. On ne trie pas, si y'a de la lumière on racket. C'est la règle.

Y'a sûrement tout plein de règles que j'oublie mais en même temps nous on cherche surtout à faire vite ce soir là. Un petit petit tour dans le quartier, ça nous fait déjà assez de sucre et de gras pour avoir des tryglycérides sur 3 générations alors on cherche pas tellement plus. On joue le jeu, on s'amuse et on baffre (ben oui faut bien l'aider ce petit qui ne mange que du chocolat... qui c'est qui va manger toutes les autres saloperies si c'est pas nous ?)

Bon pis bien sûr j'ai fait des sugar cookies décorés comme il se doit (la recette est la même que pour Pâques, ici, y'a que la déco qui change), et avec la même pate j'ai fait des biscuits découpés fourrés au beurre de citrouille et noix de pécan (un genre de confiture de citrouille pas trop sucrée avec des noix de pécan moulues et tout plein d'épices d'automne). Pour utiliser les chutes (en forme de petites citrouilles) de façon comestible pour Pimpreton, j'ai fait des sandwiches au Nutella. Comme si on allait manquer de cochonneries à grignoter...


Voilà les sugar cookies... déco au choix, normalement c'est censé être assez crado-effrayant. *


Celui avec le sucre glace c'est la version pour les adultes au beurre de citrouille et noix de pécan, l'autre petit avec le chocolat qui dégouline c'est la version nutellesque pour les petits... et les autres.

Et puis j'ai fait des biscuits au gingembre aussi, juste pour frimer avec mon empreinte à biscuits de sorcières. Ca a fait son effet, je saurais pas dire si c'était plus l'empreinte que les biscuits mais je pense que c'était plus les biscuits : terribles !

Biscuits aux 2 gingembres

200 g de cassonade
3 cuillères à café de gingembre moulu
2 cuillères à soupe de gingembre confit haché finement
300 g de farine
150 g de beurre coupé en dés
1 oeuf

Préchauffer le four à 390°F/190°C.
Travailler tous les ingrédients sauf l'oeuf au robot. Quand le mélange est bien sableux, ajouter l'oeuf et poursuivre le malaxage jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
Prélever des boules de pâte et les disposer sur une plaque de cuisson, bien espacées.
Aplatir à la fourchette (ou avec une empreinte top de la flambe) et faire cuire environ 20 minutes.
Quand les biscuits sont bien dorés, les laisser reposer 5 minutes sur la plaque puis les mettre à refroidir sur une grille.

* Billet halloweenesque à note d'effroi proche de zéro pour cause de Pimpreton un poil méga trouillard depuis quelques semaines. Pour preuves :
- La Jack-'o-lantern à qui j'ai dû scier les dents pour qu'elle "sourit" et "ne fasse pas de grimace" (c'est bien la peine de se faire un citrouille-elbow en tailladant le cucurbitacé pour se retrouver avec la lanterne la plus niaise du quartier)

jacky.gif

- Le choix de déguisement de dernière minute de Pimpreton... Adieu vampires, sorciers et squelettes... Bonjour petite vache débonnaire !

Comments

Moi, j'aime bien les vaches d'Halloween ! Et puis aussi ta citrouille niaise ! Je me demande si je ne suis pas aussi froussarde que ton Pimpreton...

Ici on a eu beaucoup moins de petits qui sont venus sonner...et ceratins se sont fait jeter par les voisins (sympa...)
Sacré Pimpreton, il a bien raison, c'est tellement plus mignon une petite vache!
Au passage tous tes biscuits ont l'air trop bons!!!

Héhé, on a les même emporte-pièces! :)

Je trouve sympa de nous expliquer comment cela se passe ailleurs !!!!!
Bizzzzzzzzzzzz
Barbichounette

mdr, j'ai bien rigolé en lisant ton post... En france Halloween ça marche de moins en moins, j'ai l'impression... Mitsu elle elle adore et elle fait des trucs terribles, comme des gâteaux doigts de sorcières qui sont franchement terrifiants, mais comme elle est pas en france, ça compte pas..;-)

merci beaucoup pour ton message ! il me touche énormément ! je découvre ton blog : il est génial ! j'me débarasse de mes petits monstres tout à l'heure et je reviens hanter par là !

Je découvre ton blog et suis vraimant ravie!
Quelles belles recettes, ces biscuits sont une merveille!

Un gentil halloween, ben ça alors! Quelle surprise de sortir sans aucune armure, en pronant le peace and vache, je vois que Pimpreton a du caractère!

C'est un scandale. La seule chose qui me remonte le moral ce soir, après avoir lu cette information catastrophique, c'est que je vais retrouver dans 5 minutes Derek Sheperd. Aucun homme ne m'a jamais regardée comme il me regarde.

J'adoooore cette citrouille qui sourit ! Elle a une sacrée touche ! Merci d'avoir partagé ce soir là avec nous, c'était tordant !

Mon dieu ! je prends des notes ethno-sociologiques (si ça se trouve, dans 2 ans on est voisines ...)

ahh! mdr le citrouille-elbow, ça me connait!! et tes biscuits me font bien craquer!

Trop bien la citrouille souriante et ton pimpreton en vache toute docile!!!! Par contre j'essaye de t'imaginer avec les dents qui brillent et tout le reste!!! Mouarf, mouarf, mouarf!!! Tu me donnes quand même quelques biscuits.... Trick or treat?

J ai beaucoup aimé Ton Halloween et adoré tes biscuits !!!

Bises et merci pour la ballade

Tes biscuits sont superbes. Tu étais dans le spirit, pas de doutes.

Tes cookies sont magnifiques et les photos superbes!

très jolies réalisations !
Ils ont de la chance les mômes !

Ohlala Framboise... non seulement tu m'as rendue verte de jalousie mais surtout tu m'as fait rêver...
Depuis queje suis minus je meurs d'envie de vivre Halloween aux USA, un vrai Halloween...Je me suis dit qu'enattendant, je devrais aller en GB mais on m'a dit que cen'était pas pareil et que rien ne valait le Samain états-unien ;o) !!... C'est un peu ce que je crois et ressens... donc, en attendant que tu m'invites pour participer à ces festivités magiques, sache que je n'ai pas lu le billet où l'on te dis des choses pas trop super sympa (mais j'y cours) mais en tout cas, je suis avec toi à 1000% !!! Et je serai la première à m'affubler du plus effrayant; même s'il est ridicule; costume d'halloween pour adulte ou pas ;o) lol
Merci pour cette magnifique ébauche de fête et cette débauche de saloperies en tout genre...
Je veux bien savoir où trouver de telles empreintes pour biscuits... ?


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